donderdag 23 juni 2011

how to papyrus van asperges

geleerd van Marieke de Hoop: bewerk liefst onmiddellijk: kook de schillen van 1 kg asperges (kunnen 2 personen ruim van eten) met 1 eetl soda, kooktijd: 2 tot 5 minuten tot de schillen slap zijn.

afkoelen met koud water, kun je 2 weken goed bewaren onder water: als je ze elke dag schoon water geeft.



Reepje voor reepje op en over elkaar leggen als hetware gevlochten 
doorgaan tot het helemaal dicht is




droog doekje eronder en erover leggen

tussen de doekjes plat maken in een pers regelmatig droge doek verversen tot het helemaal droog is

Geen opmerkingen:

Een reactie posten